一个华盛顿特区。在黑麦街的餐厅操作符将掌舵酒馆,巴尔的摩半岛的海滨餐馆。
克莱德的餐饮集团签署了一份长期租赁12000平方英尺的酒馆,巴尔的摩半岛背后的团队开发,原名卡温顿港,周一宣布。
饭店集团计划将“显著改善”黑麦街酒馆的两层建筑,根据公告,还将构建一个广阔的户外餐厅和酒吧区。
设计的更新,华盛顿特区的Grizform设计架构师,将包括一个改造厨房,牡蛎酒吧和户外空间,这将有一个75个座位的酒吧是其核心。重新设计将添加“艺术和工件庆祝巴尔的摩的丰富的文化遗产”酒馆的酒吧、餐厅和私人活动领域,根据发布。克莱德的目标重新黑麦街在2024年初酒馆。
黑麦街酒馆第一2017年开业旁边的酋长精神酒厂和以前由詹姆斯比尔德获奖主厨安德鲁camellini NoHo酒店集团。强调了大西洋中部的美食餐厅,COVID-19大流行开始时关闭,然后重新在2020年户外用餐好几个月。2021年5月,NoHo宣布了一项“重新定义”餐厅的角色在南巴尔的摩海滨。最近,它已被用来作为私人事件空间,巴尔的摩半岛的一位发言人说。
这将是第一个巴尔的摩位置克莱德饭店集团经营12其他属性在马里兰州华盛顿特区和弗吉尼亚。克莱德的餐厅哥伦比亚湖畔在2020年关闭了在大流行和最近所取代新餐馆叫离岸。
杰夫•欧文斯说,首席财务官克莱德的黑麦街酒馆”将庆祝马里兰烹饪传统”在他的饭店集团的方向。酒馆”将提供一个巨大的选择的季节性和经典鸡尾酒,本地出产的啤酒和一个广泛的国际葡萄酒项目,”他在一份声明中说。
但只有一个品牌的黑麦威士忌菜单上:酋长精神,隔壁的产生和由巴尔的摩半岛盔甲下投资者和创始人凯文板材。
板材在一份声明中说,他预计黑麦街酒馆”将成为社区的核心。”
“克莱德对我们的餐饮集团是一个理想的合作伙伴,与他们强调高质量的食品和服务在一个有趣的和活跃的环境,”他说。
235英亩的巴尔的摩半岛项目将改变一个once-industrial的95号州际公路以南的土地到一个新的社区,1400万平方英尺的混合用途开发和40英亩的公园和绿地。第一阶段的开发正在进行中,有两个公寓,已经开始租赁、栖息酒店和办公楼,CFG银行作为一个租户。纽约杂志的合作伙伴是项目的主要开发人员,与旧金山的麦克法兰的合作伙伴。酋长合资公司和高盛资产管理也是投资者。