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甜心小吃PralinePecans

Praline Pecans-原创信用:LoriEdmonds/Corr

记得高中科学时你说,“我为什么要知道这些?”有一些菜谱令你高兴你关注天气和温度科学如果你是马里兰州人 你知道我们因潮湿而出名做蛋白饼干或松饼时 一定知道先看潮湿计数潮湿的话,你就不能成功吃蛋白饼干或松树空气中太多水分 令它们干燥成形

制作糖果时需要糖果温度计 以确保你的糖果温度适得其反在我的时代,我们使用软球测试 坦率地说,从不为我工作使用糖果温度计,如果你想确定你已经煮得足够长和足够高使用138到140度作为指南,因为并非所有糖果温度计都等值并标定精良高数实现目标不会失败

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原想制作番茄菜, 但不想要正规树上所有糖-它们甜度超载我只是想打包或罐调味核子 做为礼物并用它们做调味饼加焦糖番茄我必须自顾自用 因为我会自己吃核子我爱死他们了我发现BJ高价九九九六杯

成分分量

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3杯核子

杯粒糖

• 1杯打包褐色糖,浅色或黑色

• 1/3 stick butter

• 1/8茶匙苏打

方向引导

黄油大烤板大酱盆中中热,除核子外加所有成份库克直到所有糖溶解提高温度到高并持续扰动全时 混合烹调调糖果温度计混合热到138度从热中取出并扰动核子 并确保它们均匀覆盖分布在烘干板上并允许冷却拆散核子并置入紧气容器

LoriEdmonds是Reisterstown居民,可通过电子邮件联系silkypup@msn.com.


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