司机背后的故事和诗人是老生常谈的了:艺术家和企业家安迪Shallal餐厅/书店成立于2005年在华盛顿特区,创造一个空间创意人员和社区收集的诗歌朗诵会,打开麦克风晚上和本书的讨论。
当地的连锁店,命名为busboy-turned-poet兰斯顿·休斯,已经成长为九个地点,其中包括在哥伦比亚Merriweather区在2021年晚些时候开放。
说:“人们知道很多我Shallal, 68年,世卫组织有共享餐厅的故事-和他自己的很多次。“很难告诉人们真的不知道。”
但是仍有一些细节他甚至可能设法惊喜司机和诗人最狂热的粉丝。Shallal与霍华德杂志分享三个鲜为人知的事实。
他是一个医学院学生之前加入了餐饮业。
Shallal在霍华德大学医学院的度过了一个学期才决定追求一条不同的道路。
“我真的不喜欢它,”他说,他作为一个医学院的学生。“我只是不准备花费许多年,很多时间。对我来说,这是一个机会找到别的东西,我决定等待表。通过,我了解了餐厅的生意。”
他是一个喜欢徒步旅行。
Shallal解决一些世界上最严格的长途跋涉,包括提升到珠峰大本营和南极之旅。他前往安纳普尔纳峰,第十届世界上最高的山,今年秋天。
“我认为独处是真的很棒,”Shallal说他的登山探险,他崇拜历史启发的探险家和冒险家以及征服一个物理的刺激的壮举。“挑战,那一刻,你觉得你不能做了,然后你做。”
他得到了他在63年的MBA。
五年前,Shallal决定回到学校获得工商管理硕士学位的马里兰大学学院公园。
尽管他在餐饮业取得成功,“我想看看是否有任何其他秘密隐藏,我需要知道为了继续变得更好,”他说。“我总是不断发展的,我想,我想学习尽可能多的。”