年轻农民家庭家园:维护土地和持续农业遗产

一个接一个,尼克·贝利已经看到他们消失——祖先森林山,总是在自己的农场。土地出售,下小农舍是耕种,高档房屋发芽牛和玉米一旦发展的根本所在。

“我们曾经是包围字段,而不是窒息的发展和噪音,”贝利说,谁拥有农场大视图。“孩子们今天在农场长大没有时间对农业;它更容易为几百万美元出售土地。但你永远不会得到(农田)。”

他家的呼吸道可能紧随其后,贝利进入了选择的工程领域。

“我无意回到这里大学毕业后,”他说。何苦呢?

他的父亲,威尔逊贝利,农业年前离开,而不是与毒药扑灭庄稼。十多年了,土地就打盹而其管理者工作的其他工作。

然后返回的浪子。

“整天坐在办公室不吸引我,”贝利说,他和他的爸爸,重新唤醒农场在一个不同的静脉。

他们买了牲畜- 25只鸡和一头牛,采取一种环保的风格。10岁获胜利已经支付股息。百利酒现在筹集近200肉牛,800只鸡和pasture-based 60头猪200英亩,再生操作。业务服务于6000个客户,主要通过在线deliveriesand迄今为止已经取得了超过100万美元。

贝利参加Fallston高,是一批年轻的农民在哈福德郡决心保持多代农场活着,甚至创造出新的想法。在2017年美国农业部农业普查,编号为628的县农场,从30年前下降了17%。此外,超过三分之一的美国农民现在65岁或以上,后一个不可阻挡的上升在过去半个世纪。

“农业仍然肯定是一个非常健康的,可行的和重要行业(这里),生成的县每年近6亿美元的经济活动,”安迪说做,马里兰大学农业推广代理县。”也就是说,我们的农民面对有挑战,推动创新和改变他们为了适应和生存。即使有这些伟大的挑战,我们有几个聪明、年轻的农民愿意也有能力解决他们。”

例如,与许多牛肉农场,贝利的羊群吃草,没有粮食,每天从字段,字段和旋转,取而代之的是鸡。这允许地面补充与动物肥料在自然环境。猪在森林附近。

“我们给回土地超过我们,”贝利说。

他的客户倾向于肉类和鸡蛋的家园自由合成化肥和除草剂。直接销售给公众加强关系。贝利欢迎客户停下来看他的股票和提供学校参观在温暖个月;营销策略构建信任。

“我们业务的核心是关系,”他说。“我们希望人们光顾我们根据他们的内脏的经验。“游客肯定会看到旧银行谷仓,翻新的婚礼场地,并提供住宿。

晚上,贝利爬进他的1983吉普与妻子和孩子和颠簸到田野去看牛的夕阳。

“这是最和平的人的经验,”他说。“不管发生什么事,一天——神奇的高点和可怕的低点——一个片段是充实的。你需要保持一个平稳的农业保持理智,否则你就无法生存。”

日常危机农场

来说这是一个恰如其分的名字沃恩家族的乳制品传播,或任何小家园躁动不安。欢迎来到农场在白色大厅日常危机。

“我爸爸(丹尼尔·沃恩)命名为农场当他40年前买下了它,”Kim沃恩霍尔德说。“每天早上,似乎有一个问题——一个爆胎的拖拉机,卡车电瓶,或一头牛有松散。在一天结束的时候,我们觉得我们已经没有做了,直到我们把小(成就),喂小母牛和干草捆了。平凡的任务仍然是一个胜利。”

的母亲,另一个在路上,霍尔德和她64岁的父亲,工作近300英亩的玉米和干草,往往40奶牛,保持这个地方与收入从其他来源的一个小农场的生存的关键。她的丈夫史蒂夫•霍尔德作为车身恢复工作;卡伦,她妈妈是农作物保险调节器,往往鸡。家庭养蜂场产生当地蜜甜。从她的农地上花坛,霍尔德,35岁,工艺品婚礼花束和假日花环。所有这一切蚕食费用和有助于保持农场的运转。

“如果我们没有这些利基市场,我们就不会在这里,”她说。农场站前面,Bradenbaugh路上,提供牛奶、鸡蛋、黄油和其他乳制品。高档奶酪,由农场的牛奶和寻求当地酒厂和杂货,摇钱树。

“奶酪有助于保持灯,”伯克霍尔德说。

毕业于北哈福德高,她离开家去上大学,然后工作了两年的美国农业部的办公室工作。坐在桌前,她发现,“困难对我来说比盘。”

一个农民,她会。

“这是一个心理成瘾;进入你的血液,”伯克霍尔德说。“我父亲的目标[最终]入睡后一天挤奶的牛。我不能想象做任何其他事情,这就是它的疾病。在一天结束的时候,你已经在炎热的太阳下工作,鸟类和自然,你感觉很累,但是很好。然后坐下来与账单和思考,我今天支付哪些?”

她能跑的地方独自一人吗?

“我不知道,”她说。“我是一个女农民和自豪,但是有一些事情我没有强大到足以做——我卑微的足够的承认。农业是一个很好的成长;你学会摆拳的人比没有这样的责任,最担心的是他们早上咖啡订单是正确的。”

更多的是同情,她说:

“我可以走进厨房准备早餐和有一块面包黄油,夸张地说,从我们自己的后院。”

Hydrofarm的

如果多样性是农业的票,那么查理Pendorf是它的模型。他现在开始种植草莓和提高电动车组。

说:“你必须保持旋转Pendorf, 36。“这是生存的唯一途径。”

Hydrofarm温室点,10英亩土地他在Churchville购买。一旦充满了水产种植生菜,在前往当地餐馆、建筑坐休眠大流行以来,当农场的许多客户请求。所以Pendorf改变了策略,开始养鸡,300。但狐狸和土狼开始破坏生育机器。

“当我得到了鸸鹋,吓跑捕食者,”他说。现在他最初六窝电动车组已经28岁,Pendorf人大感意外的是,人们买了超过100 emu小鸡当宠物。他还品种kunekune猪、火鸡、鸭和鹌鹑,表面上是出于同样的原因。

“我们的女儿命名的动物,所以每一个人必须活着离开农场,”Pendorf说。他还卖柴火都来自他自己的土地和采购从当地大卫·米拉奇树木倒下的风暴。

毕业于阿伯丁高,Pendorf当了10年的消防员和急救人员的安妮·阿伦德尔县退休前背伤。没有农业的精明,他开始栽种草莓到空闲的卧室之前把爱好变成一个业务。

“这是一场艰苦的战斗,”他说。“人们认为我们生活的梦想;我说,“记住,噩梦是梦想。’”

明年春天Pendorf计划重建温室操作。

“希望我们会再次回到我们的脚,”他说。“我们到达那里,但我不确定我们的地方。”