破解富螃蟹偏爱卡路里

马里兰州人爱螃蟹-特别是当肉被采用并混合奶油、奶酪、马约和老湾

螃蟹通常不是不健康选择外壳, 螃蟹菜中一餐可打包三分之一或更多推荐每日总摄入量的脂肪、钠和卡路里, 一旦肉浸入脂肪油和盐中。采伐区水也表示污染物

和任何治疗一样 营养学家说 节制是关键当消费者真正放纵时, 明显的选择是不用于tartar调味料或其他高调调调味料的烧螃蟹蛋糕更难的是把富螃蟹泡汤加减肥

Holly Wildberger服务开发协调员Let's Dish自组餐店常制作新菜谱,她说, 并记住营养 并思考谁将吃她的食物

高品质低钠、低肥或多谷项目时,常写菜谱想:'我愿意为我的家人服务吗?'我回答常说:'是的,毫无疑问'

怀德伯格从我们提供的两个传统菜谱中工作皮肤螃蟹浸泡,她转向减肥蛋黄和奶酪 和一些酸奶维护 dib's蛋白质,但显著切除脂肪,卡路里和胆固醇变换底部比原创值低53% 卡路里少73% 脂肪少33% 饱和脂肪少32% 胆固醇少39%

汤用减肥奶油奶酪 免肥半半倍加多香料, 导致汤有奶味,但卡路里减少39%, 减肥48%, 减饱和脂肪58% 减胆固醇56%

注册膳食咨询Judith Feola Gordon同意高脂蛋黄酱和奶油对螃蟹口味没有必要,

螃蟹虽然没有某些海产食品打包营养值,但有维他命和蛋白质以及铁、锌、铜、磷和钙等矿产品其脂肪和碳水合物以及汞含量较低,在金枪鱼和其他海产海产品中发现了更高量的有害矿物质。

Gordon说,“菜蟹菜菜菜新鲜药草而不是高脂添加剂提供更多健康福利”。Fresh迷迭香对螃蟹浸泡和螃蟹汤Basil都很好

螃蟹应该不是天天菜肉自然带胆固醇和钠 马里兰环境局警告机构建议成人每月不超过六餐,螃蟹子女每月不超过五餐Back河、Middro或Patapsco河并建议不吃污染物聚集点的“mustard”(gland称hepatapancreas)

官方建议以测试污染物甲基汞和多氯联苯为基础,最后一次修订是在春季

马里兰大学Greenebaum癌症中心营养教程Mindy Athas表示, 本地蓝蟹健康直接与Chesapeake湾健康相关推荐一个月最多两餐螃蟹

Crabs底层填充他们把海湾底部所有垃圾都吃光将吸收所有污染这就是他们的本性更健康海湾 更健康螃蟹常回想到这一点,

继续享受状态甲壳类

鸡螃蟹每月一次每月吃螃蟹蛋糕一次, 并改变你的海鲜余下时间。”

www.my188.com巴尔的摩Sun记者Sean Varner为文章提供素材

meredith.cohn@baltsun.com

twitter.com/baltsunhealth

减肥热螃蟹

makes:10服务

8盎司减肥奶油奶酪

一包8轻奶油瑞士可传播奶酪网

四叉免肥希腊酸奶

二叉低肥蛋黄

茶匙洋葱粉

2茶松老湾调味

1表单Worcestershire酱

茶松dijon或克里奥尔芥末

2茶匙柠檬果汁

一磅蓝蟹肉

预热炉350度切奶油奶酪小片并置微波安全碗从起司网中去除块子并添加奶油茄子微波45秒间隔, 扰动间段直到传播平滑添加剩余成分除螃蟹,并扰动直到平滑或多或少老湾可用品味轻轻叠入螃蟹肉spoon进炉安全烤盘和烘烤发现, 约1520分钟后热和冒泡服务点心网格 番茄薯片或饼干

营养资讯

134卡路里、6.8克脂肪、4.1克饱和脂肪、5克碳水合物、0克纤维、55毫克胆固醇、572毫克钠、13.2克蛋白

Holly Wildberger食品服务开发协调员

点亮螃蟹汤奶油

makes:10服务

2杯减钠海鲜或鸡店

2.5小洋葱分解罚款

2表橄榄油

二叉叶

sp大蒜粉

sp洋葱粉

茶松黑辣椒2

1表单Worcestershire酱

茶松干芥末

Pinch所有spce

8盎司减肥奶油奶酪

1夸特(4杯)免肥半半

二叉面粉

茶松老湾调味

一磅蓝蟹肉

大酱锅加热橄榄油添加薄洋葱和轻度saute,直到半透明添加储备、海湾叶、大蒜粉、洋葱粉、辣椒、Worcestershire、芥末和Allspice带全热减热允许沉浸约10分钟清除海湾叶切奶油奶酪小片并添加沉浸液耳语畅通并加热开火小罐加面粉半半大力摇动,直到没有块并加面粉混合和剩余半半

继续寻欢作乐直到混合点火降低热度低沉添加老湾并调优添加螃蟹肉并轻轻地搅拌允许热穿透不煮饭

营养资讯

181卡路里,8.1克脂肪,3.7克饱和脂肪,12.8克碳水合物,2克纤维,51毫克胆固醇,485毫克钠,14.5克蛋白

Holly Wildberger食品服务开发协调员

通过数字

螃蟹浸泡

原创性 :284卡路里

造型变换 :134卡路里

减法 :53%

原创性 :24克脂肪

造型变换 :6.8克脂肪

减法 :73%

原创性 :6克饱和脂肪

造型变换 :4.1克饱和脂肪

减法 :32%

螃蟹汤

原创性 :295卡路里

造型变换 :181卡路里

减法 :39%

原创性 :15.7克脂肪

造型变换 :8.1克脂肪

减法 :48%

原创性 :8.9克饱和脂肪

造型变换 :3.7克饱和脂肪

减法 :58%