柠檬棒,一朵花集市主食,至少一个世纪,仍然是巴尔的摩节日的甜蜜的踢

米勒中尉州长一边一个重塑的想法了巴尔的摩的柠檬。

米勒在弗农山庄星期五早上花集市的开始,一年一度的节日强调植物,当地商品和柠檬,事件的签名糖醋治疗许多Baltimoreans预示着春天的开始。

副州长,作为国家代表蒙哥马利县八年来,说她从未试过一个柠檬。但后一个味道,她是一个粉丝:“我喜欢酸,甜,这就是我的组合。”

米勒认为,然而,经典的治疗可以采用更贴切的名字。“我们可以重命名,称之为Charmsicle还是Charmstick ?”她不知道。“重塑它在魅力城市——我们,对吧?为什么不呢?”

柠檬棒不需要任何额外的帮助。这是一个花集市主食,至少一个世纪,兰斯·汉弗莱斯说,弗农山庄的地方保护协会的执行主任,自2019年以来,电影节的组织者。

汉弗莱斯说,保护发现文档的柠檬棒花集市早在1920年代。Baltimoreans享受治疗更长时间:从1913年报纸的照片显示了孩子们吃零食柠檬棒上一个夏天在切萨皮克湾游览。

简单的甜蜜在多年来一直非常一致。柠檬棒从1940年代的照片显示,他们类似于今天的服务:柠檬切成两半或前三名砍掉了——根据水果的大小和形状——有薄荷棒棒糖放在中心,并且总是用餐巾清洗粘汁的渗透收件人的手中。

薄荷需要软、多孔:拐杖糖不会做,汉弗莱斯说,因为果汁需要旅行糖果像稻草。保护遇到一点柠檬棒紧急在2019年电影节的薄荷棒棒糖供应商停止生产糖果,让汉弗莱斯努力找到一个替代。

“我们在全国搜索找到他们,”他说。组织从鲍勃的落在薄荷甜条纹,和节日活动却不得其法。零食是比以往更受欢迎:2022年,4000年水利服务柠檬棒在两天,出卖周六关闭前的节日。今年,他们有4200柠檬。

虽然柠檬棒很简单,找出最好的方法是不吃。汉娜•格拉夫,今年参加她的第一次花集市,困惑的最佳技术之前,首先要求指针。

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“我不知道它是怎么运作的,但我度过了一段美好的时光,”格拉夫说。“我真的认为柠檬的酸补充薄荷糖的甜味。薄荷融化到柠檬,它只是变得更好。”

经过15年的志愿者在柠檬棒销售展位,泰勒哈伯德有他的方法模仿得惟妙惟肖。

哈伯德说,“你做什么,你挤压柠檬,酸你工作到糖和你同时吸。你需要一点,然后它会创建一个碳酸的感觉。”

Nathan桦木、另一个志愿者在节日装扮成一个巨大的柠檬走来走去,解释他的零食技术副州长在周五。他说,关键是耐心。

“人们认为突然果汁上来它不会,”波迟说。“你必须享受薄荷棒棒糖,直到柠檬酸突破实际的多孔性的薄荷棒棒糖。”

治疗有助于保持持久的受欢迎程度花集市。薄荷棒的销售所得,以每股3美元,用于资助未来的节日,汉弗莱斯说。

“这是一个非常简单的快乐,但它只出来一年一次,”哈伯德说,柠檬棒站志愿者。“就像巴尔的摩,这是一种独特的风味的结合。粘性,这样会很混乱,但是这是令人愉快的。”