5新餐馆尝试冬天巴尔的摩餐厅周-巴尔的摩太阳报www.my188.com

餐厅的交易几乎是在这里:巴尔的摩冬天餐厅周2月5日1月27日开幕,将通过提供固定价格菜单早午餐,午餐和晚餐在餐馆。

大部分的促销菜单售价35美元,45美元或55美元两个——或者有三道菜。更深的折扣可以在一些地方的得分点,包括10美元的开销午餐Amicci在小意大利,15美元hummus-and-panini协议在太咖啡馆诗人。弗农或15.99美元,吃自助午餐Sakoon印度融合在查尔斯村。

超过80参与餐厅名单上,选择一个地方吃饭感觉势不可挡。

这是一个很好的时间来重温老喜欢像Tio佩佩,赫尔曼德省,音调甚Sopra小路易小酒馆,等等。但餐厅周也提供了一个机会,看看一些最新产品的城市的餐饮场所。

我们建议5最新景点吧如果你觉得冒险尝试。

灰条

巴尔的摩-和全国媒体不能得到足够的酒店尤利西斯。芒特弗农的新精品酒店开发灰纽约不断生成buzz,着陆特性在《纽约时报》杂志和时尚风格。

已经有很多关于布鲁姆的,酒店的喜怒无常、镜像酒吧。但在大堂,《尤利西斯》的另一个地方食物和饮料,灰条,为食客提供每周55美元三道菜的餐馆菜单想要判断为自己炒作。

选择从开胃菜像凯撒沙拉了橙皮,24小时按土豆炸鸭脂肪或蘑菇arancini——意大利饭团,像那些最近在HBO有嗡嗡声的“白莲”。

主餐,有南瓜ameraucana品种,赶上的一天用锅焖蒸粗麦粉和酸豆鸡饭和炒菠菜,灰条的主要常规菜单。最妙的是榛子巧克力慕斯或苹果蛋糕碎屑经过了酒吧里的一个经典鸡尾酒。

Bmore位置,看得我目瞪口呆

随便上了一点现货从厨师华伦天奴桑多瓦尔已悄然转变了一些可口的玉米饼。

检查出来的一部分Bmore位置,看得我目瞪口呆的20美元三道菜的午餐,还提供了令人满意的开胃菜像鳄梨调味酱和芯片和街玉米涂上蛋黄酱,辣椒粉和queso壁画。

桑多瓦尔,曾帮助他的兄弟推出现代墨西哥餐馆La Calle分支开放自己的位置之前,计划风险超出Bmore位置,看得我目瞪口呆餐厅周的标准。三道菜,30美元的晚餐菜单提供特价,如黄金甜菜沙拉与罗望子醋和鸡和米饭顶部设有一个厚摩尔波布拉诺椒酱汁呈深绿色。甜点,试着可口的果馅饼顶部放上新鲜的草莓和奶油。

咖啡馆Campli

去一趟意大利阿布鲁佐地区的45美元在咖啡馆Campli三道菜的晚餐,一个东北巴尔的摩的最新产品。餐厅周也是标志着餐具的开始34-seat餐馆,直到现在一直专注于午餐。

山姆和保罗Mincarelli开咖啡馆Campli对保罗的家庭根源在阿布鲁佐地区东罗马闻名的山地景观和沿海城镇。

固定价格菜单选项也同样海鲜和陆地之间的平衡,让食客组装自己的冲浪和地盘的旅程。从一个烧焦的章鱼沙拉或鸡肝和扁豆慕斯crostini之前丰盛的羔羊和藏红花肉酱或柠檬盘真主安拉Lanterna,特色housemade chitarra意大利面和凤尾鱼面包屑。完成一个经典Abruzzese渔人炖或慢火烤猪肉肩苦的蔬菜。

20美元,添加一个意大利葡萄酒搭配每道菜。

Mera厨房集体

但过了一段时间Mera厨房集体Midtown-Belvedere找到立足点。巴尔的摩农民市场在2021年最喜欢的搬进了一个实体,但是不能真的欢迎客人进入餐厅,直到去年春天由于COVID-19建筑事故和大流行。

现在,餐厅准备展示其全球关注餐厅周的午餐和晚餐菜单。15美元,选择一个沙拉三明治三明治,裹满了沙瓦玛cardamom-yogurt-marinated鸡肉或炸玉米饼剑分层与土豆,炸豆泥和queso瓦哈卡,再加上双方喜欢辣的大蒜炸薯条和蔬菜沙拉。最后一口的开心果和这果仁蜜饼。

吃饭,餐厅提供选择脆菜花和芝麻酱馅饼,elote和炖茄子富含滚素食(27美元)或羔羊(34美元)馅料。

饮料不是餐厅周的交易的一部分,但是我们的建议是不要错过一杯冷的桂花薄荷柠檬水或bissap,木槿的清新混合,菠萝,薄荷和姜。

Velleggia的

Velleggia,十字街头市场复苏的经典小意大利餐厅,将三道菜午餐和晚餐菜单巴尔的摩冬天餐厅周。玛丽亚(Maria Ortiz / Ortiz)

菜巴尔的摩

每周

获得独家报道,新的餐厅,了解厨师的变化和发现你最喜欢的新配方。你所有的巴尔的摩食品新闻在这里。

如果你觉得一些似曾相识的景象Velleggia的名字,你不是大错特错。去年秋天,厨师布兰登哈德森和大卫Monteagudo复兴这个小意大利经典,这是由哈德逊家族在普拉特街,直到它在2008年关闭。

在十字街市场新空间,哈德逊和Monteagudo不厌其烦地再现原始Velleggia的最爱。餐厅周,选择三道菜午餐(25美元)和晚餐(45美元)菜单与凯撒沙拉等主食,塞arancini、虾虾和鸡肉水银地震计。结束晚奶酪或提拉米苏和一杯卡布奇诺恩里科,以哈德逊的曾祖父,浸泡在周围的时候,这叫回到Velleggia的过去和家人照片,复古菜单和古董盘子从厨师的祖母的集合。