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美国测试廚房:你用食堂主机做最优意大利面

密钥调味意大利面条制作 食堂成份分片大蒜以确保所有大蒜都以同样速率做饭四分之一杯超黄橄榄油令大蒜煮青黄褐更深色和口味都从微软黄油和甜味化为苦和严酷

我们用盐水二叉煮义大利面,以确保意大利面煮液加星保留液分并加到意大利面stark帮助石油粘着面条并给菜条一个完美非油滑纹理番茄番茄加2茶匙近端帮助平衡大蒜双重属性-吐司大蒜黄油甜味和生蒜大火

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摘文:加里基Spaghetti与Capers和Currants

服务4

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  • 二叉加二叉番茄
  • 四分之一杯外vigin橄榄油
  • 茶松红色辣椒片
  • 1磅意大利面
  • 盐和辣椒
  • 3表盘翻接、冲刷并分解
  • 3表卷卷
  • 二叉片,冲刷,拍打干和分解
  • 一叉柠檬果汁
  • PARMESAN+服务附加

开工组合二叉大蒜和油烹调过低热偶而扰动, 直到大蒜为白金棕色9至12分钟离热用辣椒片留置位置

二叉带2夸特水大锅煮添加意大利面和2茶匙盐和厨师,频繁扰动,直到aldente保留杯煮水 排水意面 并交回锅+2茶匙大蒜、茄子、anchovies、柠檬果汁、Parmesan、预留蒜油混合和预留菜水斯特尔面条涂满油 池底没有水带盐和辣椒品味service分送附加Pameson

家庭厨师依赖美国测试厨房严格测试由专业测试厨师开发并由60,000家庭配方测试员审核的配方名牌家族-包括Cook推理工学院、Cook国家学院和美国测试厨房小朋友-为各种年龄和技能水平的厨师提供可靠的菜谱更多在线阅读www.americastestkitchen.com/TCA.)

2023美国测试厨房论坛内容局LLC分发


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