月度啤酒: Boon Oude Geuze

事实何在比利时传奇gueze啤酒gueze虽然不是美国酿酒商常用风格, 但却是比利时标准, 标注由“自发发酵”-捕获酵母浮在空气中过程(或缺少过程)而不是以受控方式添加果实实混合年轻和老年羊排,深入多层并值得检查任何人超越标准美国风格(尽管美国酿酒厂越来越多地接受开口发酵)。

酒精量分析

7%

装瓶中:一嗅即知前程Oude Geuze含有各种野性元素-皮革、柑橘、花卉、蜂蜜和土状粘口平滑上酸性跳出, 但它不是一个压倒性酸性tart, fresh,lushy和likey,它从初始酸推入干燥和摸取甜味以典型guze方式,碳化温和,让丰富圆味发光

饮用方式 :OudeGeuze值得单饮,但配有数组强干酪的双优

查找它:三百五百多瓶啤酒店如宾尼和西湖景酒馆

-Josh Noel,

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