缅因州牡蛎生产繁荣

不伦瑞克,缅因州——缅因州生产比以往更多的牡蛎是由于越来越多的贝类养殖场,近年来推出了它的海岸。

该州2021年收获牡蛎是其历史上最大和最有价值的,根据最近的数据在缅因州的海洋资源。该州的牡蛎,其中绝大多数来自农场,去年增长了50%以上,超过600万磅。

缅因州的牡蛎业务增长使得国家更大的球员在全国行业发展有价值的贝类,是价值超过1.87亿年的2020美元。成员的增长也质疑其他海洋产业是否牡蛎业务增长太快。

缅因州牡蛎是价值超过1000万美元去年在码头上,十年后他们价值不到130万美元。他们现在第四最有价值的海洋资源的状态,在龙虾仍然是迄今为止最重要的海鲜。

更多的农场的存在导致批评一些龙虾的渔民,他们担心失去生产渔场。国家需要一个全面的计划对贝类养殖的未来也将失去其海岸,水晶Canney说,保护缅因州钓鱼遗产基金会的执行主任。

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“我们看到人们对待这个蛮荒的美国西部淘金热一样,这是不负责任的,”她说。

另一方面,牡蛎的增长是个好消息的国家一直试图多样化的海洋产业,Dan审视中国说的所有者之一仅仅点牡蛎在布伦瑞克公司。

“缅因,我们利用这一事实,外的海鲜是如此令人垂涎的状态,”他说。

缅因州牡蛎的增长发生在全国牡蛎产业多元化。十年前,大约60%的美国牡蛎的价值来自华盛顿和路易斯安那州,根据美国国家海洋和大气管理局的数据。现在,这些国家占总市值的27%,和工业增长的州包括德州,维吉尼亚州,马萨诸塞州和加利福尼亚州,NOAA数据说。

缅因州的收获由不到1%的牡蛎价值在2011年和2020年的3%。牡蛎养殖场,通常在沿海水域长牡蛎在笼子里,已经在缅因州。有不到600英亩的贝类农场租赁在缅因州2010年和现在有大约1000英亩,记录显示状态。

国家仍然是一个相对较小的生产商在全国牡蛎产业,但牡蛎从缅因州往往比从其他地方更有价值,Sebastian Belle说,缅因州水产养殖协会的执行董事。缅因州牡蛎农民通常得到10%多-15%比其他州,他说。

“缅因州牡蛎的需求非常强劲,已经过去10年左右,但它似乎变得越来越强,”贝尔说。

缅因州牡蛎生产的繁荣得益于越来越多的贝类养殖场