数周以来,我一直保留Bottega网站(1729马里兰Ave,[443]708-5709,bottega1729.com)我的心为苦番茄沙拉想一想 并配有acvy和capers或滑板翼或ribollita无法判断它是否为好兆头 何时用指针和aioli插头 出现板前一周我订位也就是说我下个周三会走运吗可惜它没有
博特加预测生成物, 餐厅小餐厅内可见, 邻居商谈并策划如何尽量多试题, 并知道省下carmel巧克力派,餐厅在关闭数月后于十月份静默重开, 屋主Adrien Aeschliman调出迁到别处的可能性,
2013年博特加首次开机时我在博特加吃过饭,尽管经验良好,但不知何故回不来在我的辩护中,保留区是(并仍然是)必备条件,并可能挑战如何在座次不足20个餐厅的餐厅内抓包人群重新下降前, 帮自己一个忙: 买一瓶好酒并定日期, 因为博特加和原样一样好, 甚至更好
食物保持优异趣味(我一分钟内会讲到),温柔 耐心 毫无装模作样 或举止尴尬 令你感觉像客客平板清理时,两餐饮都吃完,而不是以前吃完对话不中断定点测量,不急促镇上这种治疗感觉令人遗憾稀有, 或许我更欣赏它,
Botteca菜单仍然紧凑到适合黑板并有四大开机机(Primi)、三面食、四菜菜(sei)和四菜分块感觉大这个时间环并 如果你想广泛采样 分享是一种合法策略Primi展示范围广,从沙拉到简单海鲜准备,甚至arancini晚饭菜中包括烧烤红番茄、竹叉薯条、切片沙拉闪亮和鲜牛肝大菜覆盖土豆和橄榄油(13美元)。我不是大肝扇, 但这是可爱和富集, 无金属腾腾, 和块土豆制作原理相同 母鹿14号工作,它曾被淡化ecabeche风格, 使其咸味因蛋黄和cremefrache绑定Frittata而缓冲
Papardalleembogne(14)表示我们意面, 超过spinach ricotta malfatti(dumplings)和tortellidi Mugello并不容易或无脑谁选择意大利面豆比子完全不是我Papardalleembogne可能是我今晚最喜欢的菜豆子用叉子和仙子煮熟后, 便变得微薄, 但不是太富,全食化, 但不是过度盐分, 并粘着宽度自制面条仿佛每个面条都手工涂酱菜菜小打小打 小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小打小
Bottega在菜单中添加可选菜端(加甘蓝沙拉),实情说来 额外食物用不着 我们点的食物量奇特烹调马铃薯 足可补充剖片cod(27美元), 这是一种小菜咸味,添加新鲜basil和poliywatercress加纹理品味泉水八盎司巴维特牛排(28美元)运抵红宝石切片和丰盛软软软卷饼似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似有似无
巧克力焦糖派仍然是唯一的甜点选择 根据坐在我旁边的人的建议
博特加富饶表格近似鼓励餐厅间聊天(或小窃听)最小装饰大多归存储式,像椅子和毯子叠起顶部或架子装满可口可乐和罐头Coleman芥子和玉米叉长城平坦 省下两个黑板菜单 并制作最后晚餐只是在朋友间吃顿美餐
Bottega周三-周日开放晚宴
